即食河粉湯怎麼做最好吃

【做法】

1、 準備好湯河粉與香腸，香腸切片。

2、 煮開水，下河粉，將湯粉煮至軟糯，即可撈起，放入碗中。

3、 將切片好的香腸放進湯中，再次煮開即可撈起，放在河粉上。

4、 加入鹽調味，將湯水倒在河粉中，加入芫荽即可。

可以做鮑魚河粉湯，具體做法如下：

1、原料：河粉300克，罐頭鮑魚一罐，青豆80克，冬菇6個，上湯、味精、鹽各適量。

2、製作過程：冬菇浸軟去蒂，鮑魚取出切成片。將河粉盛在漏勺裏，放入沸水中燙熟，瀝乾水，盛在碗裏。上湯、鮑魚入鍋煮沸，加入冬菇，調味後放入青豆，煮沸時，鋪在河粉面上即成。

河粉湯的煮法：

1將青菜洗淨，雞蛋打入碗裏，河粉備好火鍋料解凍

2將青菜切成段，將雞蛋打勻備用

3將火鍋料洗一下，放入鍋裏，加入適量的水，煮開

4將河粉下入鍋裏，繼續煮開

5將蛋液倒入鍋裏，煮成蛋花

6將青菜下入鍋裏，加入一湯匙量的蠔油、適量的鹽和雞精，調味好，就完成了

7如果直接吃，盛出即可如果喜歡辣的，可以舀一湯匙老乾媽辣椒醬下入碗裏，攪拌均勻，非常辣爽。