二月豆是什麼豆子

玉米金豆。二月二吃豆子，其實是起源於武則天時期的，因爲在武則天當上了皇帝之後，玉帝要求3年內不能降雨，這下急壞了當地百姓，但最終玉龍選擇向人間降雨，一下就得罪了玉帝，玉帝表示金豆開花時才放過玉龍，百姓突發奇想，把玉米炸開那就是金豆開花的模樣。

二月二吃豆子這個習俗歷史悠久。至於二月二吃的豆子叫什麼這個問題，很簡單，二月初二所持的豆子名稱爲黃豆有些人會把黃豆炒開花來吃，在2月初二這一天還有許多除了吃豆子之外的習俗，還有剃龍頭，吃龍食，點龍燈等傳統習俗，有些習俗無不例外都與龍有關。

1、在二月二這一天我們中國絕大部分地區的人吃的都是黃豆，黃豆吃起來味道是非常不錯的，而且裏面的蛋白質含量還特別的高呢，你可以用黃豆來打成豆漿，特別的好喝，還能夠刺進雌性激素的分泌，喝了之後使我們的面板更加的光滑，吃黃豆也就寓意着能夠五穀豐登。

2、二月二，龍擡頭。民間傳說，每逢農曆二月初二，是天上主管雲雨的龍王擡頭的日子，從這天起雨水逐漸多起來。

3、在我國北方農村地區廣泛流傳着這樣的諺語：二月二，龍擡頭，大倉滿，小倉流。這一天，家家戶戶要吃糖豆，炸面糕，爆玉米花，比作“挑龍頭，吃龍膽”“金豆開花，龍王昇天，興雲佈雨，五穀豐登”以示吉慶。