姜米茶的姜可以用小黃姜嗎

可以呀，小黃姜比一般的姜還要香呢，可以再加點陳皮，這茶聽說可以減肥，把米和薑片陳皮一起炒至微黃，放涼後用個瓶儲存着，當茶葉一樣用開水沖泡就可以，我就喜歡煲一下味道容易出來些，小黃姜跟一般普通姜性能是一樣的，但小黃姜的薑黃素應該是多一些而且有一股香味，建議可用。