藍莓李果和藍莓的區別
1、
外形不同 藍莓李果和藍莓在外形上就有非常明顯的區別,藍莓有着紫紅色或是深藍紫色的表皮,比較光滑,有一種鮮嫩多汁的感覺,內部有小籽且果肉有時是青白色,而藍莓李果外皮雖然也是藍黑色但顯得比較乾癟,且有一層白色粉末包裹。
2、
製作方法 藍莓李果和藍莓最大的區別就在於其製作方法上,藍莓是一種鮮食水果,是摘取下來的越橘的果實,沒有任何處理,而藍莓李果是李子經過加工,加入白砂糖、食鹽等調料之後醃製製作成的,是一種人工食品加工品的成品。
3、
結構不同 藍莓的果皮比較薄,且果肉整體也比較多,鮮嫩多汁,咬下去能夠感覺到明顯的汁水四溢的鮮嫩感,口感清甜酸爽,是一種鮮食類的水果,基本沒有核,而藍莓李果的果肉雖然美味但沒有果汁,比較乾癟,且內部有一顆大果核。
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