跟海蠣一起生長的貝類

生蠔

生蠔跟牡蠣很多人都以爲是相同的，主要是這兩種海鮮的形狀是一樣的，而且都是屬於貝類，其實這兩者是有一定區別的，首先兩者的鋅元素含量不同，牡蠣的含鋅量是比較低的，而牡蠣是相對比較小的，一般是生長在礁石上，肉爲淡黃色，而生蠔是白色的。