如何做出好喝的菌菇湯

①海鮮菇洗淨切小段，豆腐切塊，火腿腸切丁，雞蛋打散備用 。

②起鍋燒油，放入薑絲爆香，倒入海鮮菇翻炒出水分，加入一大碗清水煮開

③加入一勺雞汁，下入豆腐和火腿腸煮一會兒，淋入蛋液，加入一小勺鹽，撒蔥花出鍋

用料主料杏鮑菇150克香菇20克草菇15克海鮮菇30克口蘑30克輔料細香蔥1根胡椒粉1/2茶匙食鹽1/2茶匙水適量菌菇湯的

做法1.材料準備好，各種菌菇切自己喜歡的大小

2、蔥切末，姜切絲，蒜切片鍋裏熱油，爆香姜和蒜

3、放菌菇拌炒炒至菌菇軟熟兌入適量清水

4、大火燒開，小火燉30分鐘調入胡椒粉

5、調入適量鹽，出鍋前撒上蔥花即可加分技巧濃湯寶在開始燒製醬汁時就要加進去，用刀切碎濃湯寶，讓其充分融入湯汁中，讓醬汁層層拉絲且入味。