羊脆骨怎麼做好吃，羊脆骨的吃法

用料

羊脆骨500克、孜然適量、乾紅辣椒適量、麻椒適量、蔥薑蒜少許、鹽、雞精少許、料酒、生抽適量、白胡椒粉適量、洋蔥半個

做法

1、羊脆骨洗淨加料酒、白胡椒粉、鹽、薑絲抓勻淹制入味

2、 蔥切末，蒜拍碎，洋蔥切塊備用

3、鍋不放油放羊脆骨煸炒至金黃盛出

4、鍋加少許底油燒熱，下蔥蒜爆香，依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的羊脆骨翻炒，最後加洋蔥和雞精，滴少許生抽出鍋

5、一盤又香又辣的羊脆骨新鮮出爐

羊脆骨怎麼做好吃，羊脆骨的吃法

主料羊脆骨肉500g 輔料紫甘藍適量黑芝麻適量小辣椒適量孜然適量鹽適量BBQ醬適量胡椒粉適量辣椒末適量白酒適量 步驟1.將羊脆骨肉切大塊，用BBQ醬、白酒、孜然、鹽、胡椒粉、辣椒末醃漬半小時入味2.紫甘藍切絲，紅椒切圈3.烤盤底下刷油，將醃好的羊脆骨肉碼放在烤盤上4.烤箱提前預熱，上下火180度烤15分鐘，裝盤撒熟芝麻即可。

羊脆骨怎麼做好吃，羊脆骨的吃法

孜然羊肉脆骨做法：食材主料羊脆骨肉300g輔料孜然適量蠔油適量步驟1.把脆骨在水裏浸泡半個小時2.然後切成小條狀3.準備一鍋熱水，倒是脆骨4.煮三至五分鐘左右取出瀝乾水份5.把脆骨放進碗裏，加入蠔油、蜂蜜拌好後醃上二個小時左右6.烤盤上墊上鋁紙，把脆骨串起來7.撒上孜然粉8.烤箱預熱200度，烤五分鐘左右取出9.翻個面再撒點孜然粉10.再烤五分鐘左右即可