冷凍的豬蹄如何加熱
可以用烤箱加熱。
主料:豬蹄500g
輔料:油適量、花生碎適量、孜然適量、芝麻適量、蜂蜜適量
1、將豬蹄撈出放在鋪上錫紙的烤架上,再刷上蜂蜜。
2、豬蹄放入烤箱以上、下火分別是200度烤制30分鐘左右,至豬手皮色呈金紅色且肉皮鬆脆爲止。
3、準備好花生碎,加入孜然、芝麻、少許鹽。
4、將混合後的花生碎灑在豬蹄上即可。
如果只是單純的去加熱的話,建議首先應在自然環境中解凍,然後隔水放屜上蒸制即可,如果希望吃到筋斗的口感,建議用烤箱或者是微波爐加熱,這樣口感既軟糯又筋斗,有燒烤的味道,口感更好
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