qs級的牛肉是用什麼牛是用什麼牛

qs牛肉，是用日本的牛做的。爲了保證等級劃分的準確性，需要在特定條件下進行劃分，主要是將牛肉暴露空氣半個小時，在600勒克斯的關照條件下進行觀察。標準專門有等級圖片附錄，供對比使用。