小茴香花捲饅頭的做法

小茴香花捲的做法是這樣的：

1、用發酵粉活好發麪備用。

2、新鮮茴香加入鹽，食用油，五香粉，蔥花拌勻備用。

3、麪糰擀成片，加入茴香，捲成長條狀。

4、切成2-3釐米寬的段。

5、放入籠屜裏醒20分鐘，涼水上鍋，上氣蒸15分鐘，關火燜五分鐘即可。

這樣做的小茴香花捲軟嘟嘟的，鹹香可口。