蒜香花生帶殼安全嗎

安全

花生需要高溫烘乾

超市賣的帶殼蒜花生身他的做法其實很簡單。

首先要選顆粒飽滿的花生把它洗乾淨，洗乾淨後再把它放入大鐵鍋中烘乾，烘乾後把花生再取出

然後再把大蒜擠壓成蒜泥狀，這個時候再把花生倒入鐵鍋中翻炒

當花生微微變色的時候，迅速把打好的蒜泥倒入鐵鍋中，這個時候繼續翻炒花生，一直到把蒜泥烘乾花生出現了乾燥現象

然後把火關小繼續烘培幹，一直到花生完全熟了爲止。

這就是蒜香化身的具體做法。