純牛奶做早餐做法
一、牛奶粥
原料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。
做法:
1、先將大米煮成半熟,去米湯。
2、加入牛奶,文火煮成粥。
3、加入白糖攪拌,充分溶解即成。
二、牛奶燉蛋
原料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、糖2勺。做法:
1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。
2、打成蛋液,讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質。
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然後再倒入篩網中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。
7、當蒸鍋中的水沸騰後,轉爲小火,蒸約10分鐘。
答:可以做牛奶餅呀!具體做法如下:
準備純牛奶260克,普通袋裝牛奶就可以了,白砂糖27克,麪粉120克,可以分幾次加入。
第二部:把三種食材混合起來,攪成麪糊狀,鍋裏刷油,小火慢煎,煎到兩面金黃,熟了就可以了。
有小孩的話可以把牛奶餅切成小塊,大人就直接吃就可以了,這樣一道美味簡單的牛奶餅就做好了呀。
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