小芒果切法

1、把芒果的底朝下，讓它豎起來。2、用水果刀從上面順着果核往下切，切斷果核與果肉之間的纖維，切完一邊後接着切另一邊。這樣我們就得到兩塊連着皮的果肉了。

3、提示：切的時候，水果刀要儘量貼近果核，減少最低的浪費。

4、用水果刀在果肉上交叉着劃幾刀，就像切腰花那樣。5、提示：記住，不要劃得太用力，以免劃破果皮。

6、用雙手拿起一片已經劃好十字花紋的果肉，用手輕輕的往上推，你瞧，果肉都凸起來，這樣咬着就很方便了。

1、清洗芒果。用手拿住芒果，放在流動的冷水下，一邊輕柔地用手摩擦一邊清洗它。你也可以用乾淨的果蔬洗滌刷來擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那麼無需這樣擦洗芒果。

2、將芒果放置到案板上。用你的非優勢手將芒果豎立放在案板上。這樣你可以從芒果頂部向下切下果肉。用你的優勢手拿起鋸齒形邊的刀子。

3、用鋸齒邊刀子將芒果切成三瓣。芒果的中央有一個偏平的果核，你是無法切動這個果核的。芒果本身是一個橢圓形形狀。當你切芒果時，沿中央果核水平切下兩瓣，得到的兩瓣就是果核兩側的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是帶有果核的第三瓣。

4、在芒果肉上刻線。使用刀子在芒果肉上刻畫豎線和橫線。劃痕之間大約V2英寸寬。同時注意，在果肉上刻線時不要劃破芒果皮。

01芒果切法

首先將芒果清洗乾淨，從中間切一圈，深度要摸到芒果核。然後，用手拿起切好的芒果，將兩半芒果向相反的方向扭轉幾次，這樣芒果果肉和芒果核就能成功分離。分離出來的芒果呈碗狀，可以直接用勺子挖着吃，不髒手，不化妝。

02芒果切法

將洗淨的芒果靠近芒果核垂直切成兩半，然後在果肉上畫一個網格，可以是直網格，也可以是斜網格。這個可以根據自己的喜好來做，然後用格子夾起芒果，從下到上輕輕提起芒果，讓果肉一個個凸出來，既好看又好吃。當你有客人的時候，你的朋友喜歡這樣切芒果。