小麥麥仁升糖指數

升糖指數只有25

做法

1、芋頭去皮、洗淨、切塊麥仁提前泡好，更容易煮開花。

2、大米洗淨，加入適量涼水，大火煮開。

3、加入麥仁，攪勻，用大火煮開轉小火再煮10分鐘。

4、加入芋頭，煮開，再煮20分鐘即可。