水豆腐蘸麪粉可增加韌性嗎
心理1.56W
豆腐是不可以加麪粉的。農村用滷水點豆腐,水豆腐多壓一段時間,水分榨乾就會有韌性和彈性,這樣的豆腐可以做千張,豆腐乾,香乾,豆腐卷,豆腐絲……等。
有的豆腐裏現在會加入一些澱粉增加豆腐彈。想要豆腐韌性好點可以加上一點瓊脂粉,就好,也屬於食品。把瓊脂粉熬開,豆腐壓榨前加到漿水裏面去。瓊脂粉,能膨脹60倍,膠性特強。微量添加就很有效果。熬開後,無色透明。
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增的讀音是什麼
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北京飛曼谷需要幾小時
從北京飛泰國多長時間三個半小時抵曼谷。北京飛到曼谷大約四個小時三十分鐘。泰國位於亞洲中南半島中部,東南臨泰國灣,西南瀕安達曼海。西北與緬甸爲鄰,西南與馬來西亞交接,東北毗連老撾,東南與柬埔寨接壤,總面積513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人爲主,生活着華...
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