星湖純香與焦香的區別

一、香味不一樣

1、純香型：其水果香味突出。

2、焦香型：有極濃醇厚的焦糖香味。

二、作用不一樣

1、純香型：添加進各種不同的水果能明顯提高果鮮味，抑制苦、酸、澀等味，獲得最適宜的水裏香甜鮮味，同時，獲得極佳的口感。

2、焦香型：能和肉中的氨基酸起作用，明顯提高肉香鮮味。