萬州烤魚爲什麼放木姜子

因爲木姜子是烤魚的靈魂，長得像花椒。

木姜子入口有一股濃濃的辛辣味，緊接着舌尖又爽又麻，同時還伴隨着一股濃郁而又神祕的香味，用來做烤魚非常好吃。