過期的營養粉有什麼用處
市場上的蛋白粉有袋裝的或者瓶裝的,而且每一袋或者每一瓶的量都比較多,買回來之後通常能夠吃很長時間,不過提醒所有人注意,蛋白粉是有保質期的,如果存放時間長了的話,一定要確保沒有過了保質期才能吃,過期了的蛋白粉最好就別吃了,但是直接扔掉也挺可惜的,實際上,過期的蛋白粉在生活中也有很多用處。
過期了,會產生病菌,對面板是有害的,而且還很容易使臉上長豆豆!
由於病菌破壞了面板表層的組織,會有不良反應!本人認爲.
過期的東西都是不能吃的,會變質,否則包裝上的有效期就失去意義了。
過期了並不意味着變質了,不能食用了。有很多東西雖然過了它規定的保質期,但它的品質卻沒有多少改變甚至沒有改變,只是影響了正常的食用方法而已。比如說過期的奶粉,如果結塊嚴重又有哈喇味,那肯定不能食用了,什麼方法食用對人體都是沒有好處的。可以用平常的食用方法試一下,如果一切正常的話是完全可以食用的,包括蒸饅頭。
沒變質的話可以喂喂寵物,動物!變質的話可以發酵後養養花草,很好的肥料!
凝膠性:
由於雞蛋清本身蛋白質成分和特殊加工工藝,使雞蛋白粉具有顯著的凝膠性。雞蛋白粉高的凝膠性可以使其在肉製品中有廣泛的應用。衡量肉製品質量優劣的一個主要指標是彈性和切片性,優良的彈性來自於肌球蛋白和隨後添加的鹽深蛋白。雞蛋白粉高的凝膠強度對肉製品的彈性和切片性有明顯的效果
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