絞肉機怎麼絞肥肉

單獨絞肥肉（或者五花肉中肥肉比例大）絞出是會不很順利，太軟了易碎，經過測試可以先把肉放入冰箱中0°左右冷藏20-30分鐘，然後拿出來分切成小條塊，再絞肉就非常順了，絞出肉顆粒非常的漂亮，和火鍋店切凍着薄薄羊肉片原理一樣。

注意事項

肉不要放的太多，機子有一個上限，一次按下的時間不要太長，一般是幾秒鐘，不要幾分鐘的絞，這樣容易斷電