鴨蛋怎麼醃好吃不會爛
心理2.55W
首先要有好的泥巴,特別是紅泥巴,再把它曬乾,再就是挑選鴨蛋,要挑新鮮的鴨蛋,再把它清洗乾淨,晾乾水分,再把泥巴用鹽水調成糊狀,(食用鹽要稍微多發點,這樣鹹鴨蛋就可以放的時間長一點的)再把鴨蛋一個一個放在泥巴糊糊裏多滾一下,再放入密封的罈子裏,過個10天半個月就可以拿出來吃了,如果想要鴨蛋流油的話,就時間再放長一點,到時候拿出來就更好吃啦。
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