亳州十大硬菜排行榜

亳州十大名硬菜是曹氏魚頭，亳州曹操雞，古道芍花雞，闞町板雞，義門羊肉湯，渦陽苔乾菜，華祖燜鴨，藥桂燜甲魚，蒙城sa湯，華佗大補湯。亳州歷史文化悠久，飲食文化深蘊，是中原文化名城，飲食文化豐富，如曹氏魚頭是亳州已到著名的傳統名菜，也是一道藥膳，這道藥膳與曹操有關，當年曹操得了頭風病，請同鄉華佗爲其醫治，曹操生性多疑，拒絕開顱，華佗開岀了食療藥方曹氏魚頭。