不甜的米酒有哪些
心理1.47W
1、花色糯米酒
我們所說的花色糯米酒就是調製型糯米酒,花色糯米酒也分雜糧類和花草類。雜糧米酒中會加入小米、黃米、糙米、小麥、綠豆、紅豆等原料,但不能添加太多花草米酒一般加入玫瑰花、雪菊、茶葉等,這類花草以提供風味爲主,其實並沒有多少幫助。
2、黑糯米酒
黑糯米酒是苗家特釀,原料爲苗家當地產的黑糯米,黑糯米酒有晶瑩透亮,香氣優雅的特點。黑糯米酒不僅含有豐富的營養成分,而且還有很多藥用功效,所以黑糯米酒既是滋補酒,又是藥用酒。
3、客家糯米酒
釀製糯米酒,是客家女子特有的技藝。客家糯米酒十分香醇,它比一般的糯米酒度數更高,而且還具有客家的鄉土氣息。
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