gbt28022是純糧酒嗎
gb/t20822-2007不是純糧食白酒,是固液法白酒,其配料包含固態法酒基(高粱、小麥)、食用酒精、水、酒用香料。固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分爲酒精酒,一部分爲糧食酒。
GB/T是推行標準不是強制執行標準,是國標當然可以用,這個標準一般用於串香工藝,也就是食用酒精蒸汽透過固態法酒基吸收酒基的香味的方法來製取白酒,因爲這樣製取的白酒香味較淡,後期一般用香料增香。
擴展資料
真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲後不口乾、不嗆嗓、不上頭、不難受。
取一滴白酒放在手心裏,然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱後發出的氣味清香,且留存時間比較長酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了
gbt28022是純糧酒嗎
是的。gbt28022是屬於純糧酒,而且還是純糧食釀造的芝麻型白酒產品,這個就是他的專屬代號,在gbt28022這個代號裏面對白酒的屬性、定義、要求、分析報告、檢驗規則等都有非常嚴格的確定,其中一個項目不符合的話,就不能說是gbt28022純糧酒。
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