親脂性的水溶性物質

親脂性是指一個化合物融解在脂肪、油、脂質或非極性溶劑的能力。這些非極性溶劑本身就親脂，所以這告訴我們"喜歡什麼就溶於什麼"。因此親脂性的物質就會溶在親脂的溶劑，親水性的物質就會溶於親水性的溶劑內。

當我們以倫敦力的角度來看，親脂性、疏水性和非極性可以互相替換，然而，親脂性和疏水性並不是同義字，我們可以藉由硅氧樹脂和氟化碳確認這點，因爲他們是疏水性但非親脂性。