紫砂壺第一次使用如何正確開壺
開壺的步驟:
1、煮壺,用清水將紫砂壺清洗乾淨,再將紫砂壺放入清水鍋中,開火煮沸
2、填茶葉,繼續把鐵鍋中的水換掉,並投入新紫砂壺日後所要衝泡的茶葉煮15分鐘
3、燙壺,換掉鐵鍋裏的水並燒開,放入以及清洗乾淨的紫砂壺浸泡20分鐘,最後晾乾。
砂壺正確開壺方法第一步:衆所周知,新的紫砂壺在沒有經過開壺之前是有火氣和土氣的,如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣,無疑會影響紫砂壺泡出的茶的效果,所以,去火氣和土氣是紫砂壺開壺的第一步。
去火氣和土氣採用的方法十分簡便,將壺身與壺蓋分離,都放在盛滿清水的潔淨的鍋中,一同用文火煮沸超過一個小時即可。老豆腐中含有的石膏成分對於去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。
紫砂壺正確開壺方法第二步:甘蔗中含有的天然糖分對於新的紫砂壺的滋養十分有效,買一些甘蔗切成小塊兒,與紫砂壺放在一個鍋中煮沸大概一個小時即可,如果沒有甘蔗,用糖代替也可。
紫砂壺正確開壺方法第三步:第三步是紫砂壺開壺最重要的一步,把茶葉和紫砂壺一起煮,最好使紫砂壺、水和茶葉呈現出一種茶在壺內,水在壺外的狀態,還是一同煮沸接近一個小時即可,此步主要是爲了醒壺。
紫砂壺第一次使用正確開壺方法是將紫砂壺清洗乾淨,然後用日後要泡的茶葉泡一壺濃茶,浸泡一天,將茶倒掉,洗淨即可。這就是紫砂壺第一次使用正確開壺方法。
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