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薺菜油饃教程

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薺菜油饃教程

麪粉加水和好,揉勻成光滑面烤肉料用熟油、鹽、麪粉調好酥薺菜洗淨、切碎備用,麪粉分成兩份,取一份擀開成大片,抹上油酥,撒上薺菜末,從一端捲起,分成若干份,做成小圓餅胚,鍋熱,抹上一層油,放入餅胚,小火煎制兩面焦黃即可

標籤:油饃 薺菜