不粘鍋熬粥好嗎

可以煮！不粘鍋可以用來煮東西，而且市面上也有專門用來煮湯的不粘鍋，但如果要用不粘鍋煮粥，粥要燉的時間就要長很多，不容易爛所以需要蓋上蓋子小火慢慢煮！

不粘鍋不能用來高溫油炸，因爲不粘鍋安全使用溫度應不超過260℃，如果乾燒或油溫達到300℃左右其薄膜就可能收到破壞，有害成分全氟辛酸胺就會釋放出來。另外，不粘鍋的不粘塗層厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜時不能用鐵鏟以免破壞塗層！