如何做糖漬桂花蜜

步驟 1

新鮮桂花，去除雜質。

步驟 2

放入2勺鹽，加少量水，浸泡15分鐘

步驟 3

浸泡完成後，清洗兩遍，瀝乾水。

步驟 4

將桂花放入無水容器中，可用吹風機底檔吹乾，或放在陰涼通風處晾乾

步驟 

準備好高溫消毒過的玻璃瓶

步驟 6

一層桂花一層糖，在最上層鋪完糖後加一層蜂蜜。

步驟 7

在瓶口覆上一層保鮮膜，擰上蓋子