陳年蜜茶怎麼泡

將開水燒開後冷卻至七八十度，然後取出茶具，並將珍藏的蜜茶取出

2、用小勺子將蜜茶從罐中取出放入茶具中，可以依個人的口味而酌情調整茶葉的數量3.前三泡採用沸騰開後退至80度左右的溫水沖泡，些時蜜味明顯爽朗，交融着濃香鐵觀音的特有韻味，甘甜爽口，第一泡浸五秒鐘，第二三泡浸五至十秒鐘，好的蜜茶可以衝至七八泡而芳香依舊，4.三泡過後採用正常的烏龍茶沖泡方式，這時鐵觀音的茶味逐漸顯露，既有蜂蜜的香甜，又有鐵觀音的曼妙香氣以及醇和厚實的滋味，實在是種享受。 以下是採用飄逸杯盛放茶水，金燦燦的，是不是看着倒吸口水呀。

陳年蜜茶的具體做法教程

1、準備原料

在開始製作陳年蜜茶前，大家首先要知道陳年蜜茶的製作原料是什麼，其實陳年蜜茶就是蜂蜜以及陳年的鐵觀音茶葉，蜂蜜最好是選用冬蜜，然後鐵觀音茶葉也最好要透過正規渠道購買，另外再準備一個陶瓷大缸就好了。

2、做法教程

先將購買回來的鐵觀音茶葉清洗乾淨，然後再將茶葉中的碎末去掉，只留下勻整的陳年鐵觀音茶葉部分，將茶葉放進去烘乾機中烘焙，沒有烘乾機的話，可以用竹篩將茶葉均勻曬乾即可，然後將事先準備好的蜂蜜，蜂蜜與茶葉的比例按照1：:12調配好，一層鐵觀音茶葉一層蜂蜜依次放入陶瓷大缸中，然後封存好，讓鐵觀音與蜂蜜充分發生化學反應。

3、充分浸潤

製作陳年蜜茶耐性是非常關鍵的，在陳年蜜茶浸泡了大概半年之後，大家開啟陶瓷大缸的時候，就會發現在缸中的茶葉會浮起來，然後蜂蜜是在下面的，這時候大家就需要用長筷子攪動一下，讓蜂蜜以及茶葉再次糅合在一起，反覆多次攪拌，纔算是真正完成了陳年蜜茶的製作。

開啟泡袋，淡雅的蜜香引人入勝細看茶葉，顆顆飽滿、潤澤，取出一旁木製蜜茶專用勺，舀出7、8克茶葉，用冷卻至80度左右的開水沖泡，悠然的蜜香、茶香交替融和，輕輕一呷，上等冬蜜、鐵觀音的甘醇，溫和舒服，回味悠長。