榴蓮放冰箱後變苦怎麼辦
榴蓮發苦可能是成熟過頭導致的,這種榴蓮可以繼續食用的,其苦味要是不太明顯的話,就直接食用就好了,其味道主要還是榴蓮的香甜味道。
若榴蓮苦味較重,建議採用其它烹飪手法或者是調味料來中和,例:可透過烤榴蓮的方式,加重榴蓮的甜味,從而緩解其苦味。
其次則可以加入牛奶、白糖、煉乳等甜的調味料來中和苦味,也可以調和榴蓮的苦味。
榴蓮放冰箱後變苦怎麼辦
榴蓮放到冰箱裏變苦了,應當及時處理,不能再吃了。
理由:一般情況下榴蓮肉發苦是因爲熟過頭了而引起的,如果是是甜中帶點微苦是正常的,如果還帶有酒味的話,估計是變質了,最好不要食用。
或是新鮮的榴蓮放到冰箱裏之後果肉變苦,是因爲它變質而造成的,這時候是不能進行食用的。
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