蛋黃條的做法大全
主料:
鹹蛋黃25g
低筋麪粉95g
白糖25g
玉米油30g
鹽1g
水20g
輔料:
油少量
鹹蛋黃酥條的做法步驟:
1、鹹蛋黃表面刷一層食用油。
2、烤箱預熱180度烤10分鐘,取出碾壓的儘量細碎備用。
3、麪粉中加入糖,鹽,倒入清水。
4、倒入玉米油和鹹蛋黃歲,和成麪糰。
5、將麪糰放在油紙上,擀成薄片。
6、從一端五分之一處向另一端折5次。
7、再次擀成薄片,切成長條。
8、擺入烤盤,烤箱預熱170度,烤20分鐘即可。
蛋黃條的做法大全
食材:土豆150g、蛋黃1個、 香菇粉、蝦皮粉、黑芝麻醬
營養小貼士:【蝦皮粉】適合7月齡以上
蝦皮粉中鈣含量高達2330mg/100g,是牛奶的23倍,是強大的“鈣”世英雄
用料
食材:土豆150g、蛋黃1個、 香菇粉、蝦皮粉、黑芝麻醬
步驟 1
準備用料
步驟 2
蒸土豆
步驟 3
壓成泥
步驟 4
加入蛋黃,香菇,蝦皮粉
步驟 5
擠出長條
步驟 6
烤15分鐘
步驟 7
蘸芝麻醬
步驟 8
手指條完成
蛋黃條的做法大全
1、麪粉加入雞蛋、冷水、鹽,用筷子攪成面絮,略揉成團(2只雞蛋+冷水共120克)
2、入壓面機多次壓制成厚3毫米得面片
3、壓出合適寬度的麪條即可
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