烘乾的菊花和晾乾的菊花的區別

     烘乾的菊花和晾乾的菊花的區別：

    一、菊花完整度對比

    普通晾曬的菊花因爲是自然曬乾，所以花瓣會比較鬆散，不緊湊，會導致烘乾溫度不均勻，會造成過於乾燥的情況，菊花的完整度不會很高，易破碎，不利於運輸

    烘乾後的菊花因爲溫度、溼度都控制的比較適合。溫度烘乾也比較均勻，菊花在適當的溫度之下，花瓣收縮，花朵完整性較好。

    二、菊花顏色對比

    曬乾的菊花因爲主要的熱空氣來源是太陽光，天氣忽冷忽熱等情況，會導致菊花花瓣顏色不一致，不同批次烘乾出來的菊花顏色也會有很大差異。

     菊花烘乾機烘乾出來的菊花因爲溫度、烘乾時間都是有着很嚴格的標準的，所以不同烘乾批次出來都是一樣的效果，因爲烘乾參數穩定合理，菊花的顏色可以很好的保留。

     三、菊花風味對比

    曬乾的菊花味道香氣比較濃郁，很好的保留了菊花原有的風味和香味。烘乾後的菊花爲了保證顏色不會發生太大的改變，會選擇烘乾前殺青處理，所以香味的話，沒有日曬的香味濃郁。

用菊花烘乾機烘乾後的金絲皇菊

   菊花烘乾機烘乾的菊花優勢大於曬乾的菊花。