人體有哪些必需元素
有兩類:常量元素和微量元素,均是人體必需元素。
常量元素:碳、氫、氧、鈣、鐵氮、鈉、氯、磷等。
微量元素:鎂、鋅、銅、硒、碘等。
其中微量元素雖然少,但對人體的健康影響較大。
是指蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、纖維素。
蛋白質是一切生命的物質基礎,是肌體細胞的重要組成部分,是人體組織更新和修補的主要原料。蛋白質對人的生長髮育非常重要。人體內的脂肪組織主要分佈在腹腔、皮下和肌纖維間,起着保護臟器、組織和關節的作用。糖類又稱爲碳水化合物,在生理上起到產生熱量、節約蛋白質消耗的作用。維生素是另一類人體內含量很少但作用卻很大的營養物質。它不同於微量元素,是由碳、氫、氧和氮等物質組成的有機化合物它對人體的某些重要功能卻是必不可少的。人體所需要的礦物質或無機鹽類,也就是指鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、硫、磷、硅、氯、碘、氟等元素的化合物說的。它能夠溶解於水,而且能夠爲腸胃所吸收,爲人體所利用。
水對於人體非常重要,它參與生命的活動、排除有害毒的物質、幫助新陳代謝、維持有氧運動等。
人體97/100的質量是由118種元素週期表中的四種元素構成,分別是氧、碳、氫、氮。氧是人體構成的第一元素是65~67,這是因爲人體主要成分是水,大約佔人體質量50%~60,而水分子H2O含有大量氧。2016年發表在《自然癌症評論雜誌》的報告中指出對能量生成核心陳代謝。
提升體內發生的化學過程也至關重要,碳人體構成的第二元素,按體重進行計算,碳元素占人體質18%~19,考慮到碳元素主要組成部分,這並不令人驚訝,看是脂肪,碳水化合物和蛋白質的主要成分,所以看是人體的主要組成部分,也是人體攝入食物後轉化的主要物質之一。
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