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濃香花生油和壓榨花生油的區別

心理1.41W
濃香花生油和壓榨花生油的區別

一是加工的工藝不同,壓榨花生油是採用的傳統物理榨油方法,最常見的是石磨榨油,濃香花生油是採用的熱榨工藝,將花生加熱後再榨油,會出現濃香。

二是氣味滋味不同,壓榨花生油無氣味口感好,濃香花生油氣味口感都好。

三是酸值不同,壓榨花生油酸值是0.2,濃香花生油酸值是0.3。