倉魚是什麼魚

就是鯧魚。

倉魚實爲“鯧（chang）魚”，鯧魚在我國東南沿海有分佈，是一種常見的食用海魚，全身呈銀白色，因此這種海生鯧魚又被叫做“銀鯧”。體扁骨少肉多且鮮，深受人們的喜愛。我國東南淡水域也有一種魚叫做“紅鯧魚”的，它體型很像海鯧魚但是背部呈黑色，腹部呈橘紅色，因而得名。