魚膠和什麼煲湯好
心理2.02W
食材用料
魚膠20克,排骨100克,胡蘿蔔1顆,鹽少許
做法步驟:
1,排骨,胡蘿蔔,姜備好,魚膠提前用溫水泡好。
2,胡蘿蔔去皮切塊,排骨掉水,魚膠切小塊,姜切三片。
3,把第2步驟所有材料倒入湯鍋中。
4,加入足量的水。
5,大火燒開,中火煲不少於60分鐘。
6,湯汁濃稠了可以下鹽。
7,關火。
和蘿蔔煲湯比較好,用魚膠和蘿蔔煲的湯,既鮮美又含有豐富的膠原蛋白,非常下飯,所以說用魚膠和蘿蔔塊兒煲出來的湯是非常美味的
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