赤腳芽學名
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赤角芽學名小薊,也叫七七菜,它屬於菊科植物,是生長在自然界中的野生草本植物。葉子上有細剌,而且業園常有口感細密的小刺,味道青澀,赤角芽對土壤要求不高,耐旱澇,生性頑強,一般主要生長在海拔140到250m的地區野生的一般都生長在草地,山坡坡路旁。
赤腳芽的學名叫小薊,概因爲薊的諧音,在故鄉纔有了慼慼芽的俗稱。因其含有豐富的生物鹼、揮發油、大薊甙、柳穿魚苷等,對溶血性鏈球菌和金黃色葡萄球菌有較好的抑制作用,被人們稱之爲生長在田間地頭的“創可貼”:掐下赤腳芽葉子在手中,揉搓得軟軟的,綠色的汁液開始浸出來時,就可以敷在創口止血了。
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