胎菊綠豆羹的做法大全

用料

綠豆 500克，冰糖 100克，胎菊 10朵，玉米澱粉 10克

做法步驟：

步驟 1

綠豆提前一晚泡發後煮開

步驟 2

綠豆攪拌機打碎過濾

步驟 3

留下綠豆沙

步驟 4

胎菊開水泡1小時，放入鍋中

步驟 5

倒入冰糖攪拌（數量按照個人口味）

步驟 6

加入玉米澱粉勾芡

步驟 7

攪拌綠豆羹略微粘稠關火

步驟 8

待晾涼後放冰箱冷藏