金沙河面粉裏有滑石粉嗎
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沒有
麪粉裏沒有添加滑石粉。中國國家食品安全標準中麪粉裏不能含有滑石粉。
滑石粉是一種工業產品,爲硅酸鎂鹽類礦物滑石族滑石,主要成分爲含水硅酸鎂,經粉碎後,用鹽酸處理,水洗,乾燥而成。
據瞭解食用滑石粉是一種食品添加劑。作爲抗結劑被允許在涼果類和話化類中使用,最大使用量是20g/kg作爲食品加工助劑,僅允許使用於糖果的加工工藝、發酵提取工藝。麪粉裏添加滑石粉,明顯屬於超範圍使用,是違法行爲。
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