新鮮蓮蓬有股異味怎麼辦

可能是保鮮劑。

新鮮蓮蓬而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質、原花青素、黃酮等多種對人體有益的成分。

新鮮蓮蓬直接生吃的話，其中的營養物質可以更好的被人體吸收利用，所能達到的保健效果就會更強一些，而且蓮蓬的味道清香怡人，直接生吃的口感也是比較好的。