牛肉炒辣椒怎麼炒好吃
主料
青椒200克,新鮮牛肉150克,蒜頭2瓣,玉米澱粉少許
輔料
鹽適量,雞精少許
步驟1
準備好所需材料。
步驟2
牛肉切成薄片。
步驟3
再切成絲。
步驟4
放入容器中,調入2小勺玉米油和少許鹽用手抓勻備用。
步驟5
青椒洗淨去籽,用刀切成絲,蒜頭切碎。
步驟6
鍋里加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香味。
步驟7
倒入牛肉絲翻炒,炒至牛肉微微變色。
步驟8
倒入青椒不停翻炒。
步驟9
翻炒至青椒顏色微變,調入鹽和雞精炒勻即可關火。
辣子炒牛肉,是一道非常美味的家常菜,香辣可口軟嫩美味,無論下酒還是配飯都特別好吃。
蛋白質豐富,營養價值高,做法還特別簡單,10幾分鐘就能炒好,我們快來學會它吧!
用料:
牛肉1塊、紅辣椒2個、小香芹1-2根、大蒜3瓣、味極鮮1勺、老抽半勺、糖少許、姜3片、澱粉1勺。
步驟:
1、先把牛肉洗淨,切成細絲,放入味極鮮、老抽、澱粉攪拌均勻,抓勻上漿後放入少許食用油拌勻備用
2、把紅辣椒洗淨,去籽切成片,小香芹洗淨切條,蒜切片備用
3、燒熱炒鍋,倒入適量食用油加熱,放入醃好的牛肉,大火爆炒一會,炒至變色斷生就可以盛到盤中
4、再倒入少許油,放入薑片、蒜片爆香,倒入紅椒、香芹翻炒均勻斷生,倒入炒好的牛肉,翻炒入味
5、最後撒上少許糖提鮮,翻炒均勻即可出鍋!
步驟:
1、 牛肉改刀切片,加少量的生抽,料酒用手抓勻後醃製10分鐘
2、 青椒洗淨切粗絲,香菜切段,生薑,幹辣椒切碎,黑豆豉準備。剩下的生抽,蠔油和白胡椒粉,混合成醬汁
3、 坐鍋點火,加油下薑絲,幹辣椒和黑豆豉,煸炒出香味後下醃好的牛肉
4、 翻炒至肉微微變色,下青椒絲,香菜,大火快速翻炒,淋入醬汁,加精鹽、雞粉調味
5、 炒至醬汁包裹食材,青椒斷生後關火,即可出鍋
-
晚上路亞海鱸用什麼餌好
根據魚的大小可以用夜光型軟餌。像夜光的軟蟲蝦等,你還可以用波趴。你也可以用真實的蝦。白色,銀色,亮片,波扒,VIB都不錯的。晚上路鱸魚我比較喜歡用米諾,當然是天氣比較熱的時候。...
-
岩石和牛的品質
岩石和牛是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯,又稱“雪花肉”。由於岩石和牛的肉多汁細嫩、風味獨特,肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高,因而在日本被視爲“國寶”,在西歐市場也極其昂貴。...
-
海爾空調間隔幾分鐘製冷
應該是空調進入正常化霜執行了。此時室外環境溫度較低,溼度較大在這種情況下空調製熱執行會每隔1小時左右化一次霜,化霜時間在3~10分鐘不等,化霜執行時空調室內外機風機電機停止執行,只有壓縮機運轉。3分鐘,製冷是因爲溫度不一致了,所以又啓動開始製冷了。這是智能控...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有爲心而碎的石頭卻有爲石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裏你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆癡癡的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...