黑巧克力和絲滑巧克力的區別

黑巧克力可以說比較純，比較苦估計會有很多人不喜歡吃，但是黑巧克力對人體的健康作用還是挺大的，最新研究每天吃一小塊黑巧克力有利於降壓。

絲滑巧克力比較適應市場的需求，因爲受衆面比較寬，比較能讓普通人接受的巧克力，特別是對於我們中國人來說。

     黑巧克力和普通巧克力的區別主要在成分上、口感上的不同。     

     一般來說，黑巧克力中可可的成分要比絲滑巧克力要高，而絲滑巧克力中會含有牛奶。其次在口感上，黑巧克力味道會偏苦以及帶有可可豆的香味，而絲滑巧克力口則會帶有更多的奶味以及更柔和的甜味。

絲滑巧克力是牛奶巧克力，裏面含牛奶和糖，口感溫和一些。

黑巧克力，不含牛奶只有少量的糖，味道偏苦，但是巧克力味濃一些。