蒸南瓜要放水嗎

只需要在電飯煲的蒸盤下放水。蒸南瓜具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：南瓜 300g、食鹽 少許、雞精 少許、調和油 少許、豆豉 少許、剁椒 少許。

一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗淨，放一旁備用。

二、然後把洗好的南瓜切片，放入適量的鹽拌勻。

三、鍋內放油加熱，放入豆豉，快速翻炒。

四、電飯煲里加適量的水，放上蒸盤，蒸盤裏放入撒上豆豉的南瓜盤，按煮飯鍵蒸20分鐘。

五、時間到後撒些剁椒和雞精，蓋上蓋再煮2分鐘。

六、2分鐘後關火，把南瓜盤拿出，這樣南瓜就已經蒸好了。