面片湯家常做法不放西紅柿
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主料:面片200克
輔料:土豆30克,蝦米20克,醬油4克,雞蛋30克,鹽適量,水適量,油4克
做法步驟:
步驟1
面片備好,土豆切成長條,雞蛋打散備用
步驟2
鍋中放入油,放入蔥花爆香,加入土豆條翻炒
步驟3
加入醬油快速翻炒至變色
步驟4
加入足量的水.加入1小把海米提鮮。
步驟5
加入面片,適量鹽中火燒開
步驟6
最後加入打散的雞蛋液,攪拌勻即可出鍋
步驟7
盛入碗中
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