燉臍橙爲何加鹽
心理2.01W
加鹽可以祛痰。
把橙子洗淨後用鹽水浸泡20分鐘在其頂部平切一刀,形成一個盅在露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子戳幾個洞,然後將切下來的“蓋子”重新蓋回去將橙子放進碗裏蒸,水沸後再蒸15分鐘蒸好後去橙皮吃果肉,碗底的汁水最好也一起喝掉。
燉臍橙的時候一般都會放一些鹽,這樣部件可以殺菌,還可以調節味道,化痰止咳等,加鹽是因爲橙子的味道太酸。爲了調節口味,加鹽與否對蒸橙子沒有太大的影響,但味道會有所不同
蒸橙子放鹽的話,對人的咽喉是有好處的。而且可以治療咳嗽,什麼是鹽蒸橙子。在製作鹽蒸橙子時,先要將橙子頂部平切一片,用筷子在果肉上戳幾個洞,然後在露出的果肉上撒少許鹽,再把切下來的一片橙子蓋在上面,放進碗裏,將其放在鍋裏燉十幾分鐘。
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