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包餡餅收口最簡單方法

心理2.1W
包餡餅收口最簡單方法

包餡餅收口最簡單的方法有以下2種:

1、可以做兩個你希望大小的面片。把調好的餡放到其中的一張上邊的四周要留有一指,然後把另一張面片放到上面,用手將四周壓實就行。一個餡餅就好了。

2、麪皮要薄,包好餡就像包包子一樣,封口的時候要求褶越小越好,最後,用3個手指將褶捏在一起,用手壓平整,整理一下就可以了。

標籤:餡餅 收口