廣東哪個地方養牛比較好

又到了一年一季的養膘時節，橫瀝食客們會選擇食用牛肉來滋補，在東莞乃至粵港澳地區，但凡能見到的牛肉大部分都來自橫瀝牛行，“千載橫瀝，百年牛行”如今橫瀝牛行的年均交易量達到15萬多頭，依然保持着穩中有升，繁榮不衰，是廣東地區最大的活牛交易市場。

在橫瀝牛莊明廚亮竈的視窗上可以看到，竈臺上根據牛的各個部位分門別類掛滿了牛肉，這些牛肉全部出自橫瀝牛行。

除了滿足東莞人餐桌自足外，作爲全國四大牛行之一，每天都有很多貨車從橫瀝牛行將牛隻送到深圳、惠州、潮汕、香港、澳門等地，橫瀝牛行的牛隻年均交易量達到15萬多頭，是粵港澳地區交易量最大的活牛交易市場，且交易量連續多年都保持穩中有升。 

橫瀝牛行能夠發展成爲廣東省最大的牛隻交易市場，“誠信”二字至關重要。其中，牛經紀的貢獻不可磨滅，幾百年來，橫瀝的牛經紀在相牛過程中，堅持“以信爲本”，從不爲多賺佣金而弄虛作假，從不把病牛劣牛介紹給買家，他們是架起牛行活牛買賣公平交易平臺的重要紐帶，正因如此，橫瀝牛行深得買賣雙方的信任，橫瀝牛行的“牛經紀”是橫瀝牛行的一張“活招牌”，是橫瀝牛行延續至今的祕訣和重要名片。