疙瘩肉的做法家常

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/原料

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麪粉 (1碗)

西紅柿 (2個)

菠菜 (3根)

食用油 2克

鹽 1勺

生抽 2勺

香油 3勺

蔥花薑末 1克

1/準備食材，西紅柿洗淨，菠菜擇洗乾淨。

2/鍋中放油，下入蔥花，薑末炒香。

3/下入西紅柿翻炒出湯汁，加入適量清水，蓋上蓋子燒開。

4/盆中放入麪粉，開啟水龍頭，調到最細的水流。

5/慢慢攪拌成細碎的疙瘩。

6/撥拉到鍋中，煮熟。

7/加鹽、生抽調味，再加入切碎的菠菜，調入一點香油就好了。

8/美味又好吃的疙瘩肉的做法家常完成開吃了。

疙瘩肉的做法家常

食材和調料

豬肉一斤

洋蔥半顆

大喜大烤肉醬半袋

香醋少許

糖少許

白酒少許

耗油少許

孜然粉或粒

辣椒粉或幹辣椒

芝麻 

做法步驟

第1步.疙瘩肉的做法步驟 第1步豬肉切塊，洋蔥切片，放在一個盆子裏。

第2步.疙瘩肉的做法步驟 第2步然後放入半袋大喜大烤肉醬，一勺耗油，一點點鹽和味精，在放入兩勺白酒，兩勺香醋一勺糖攪拌均勻，醃製半小時。

第3步.疙瘩肉的做法步驟 第3步大火鍋裏少許油，放入爆炒把湯汁炒幹，在放孜然芝麻辣椒，翻炒一下就出鍋了。