汽鍋烤生紅薯做法
汽鍋烤紅薯做法如下
1、紅薯洗淨
2、如果個頭比較大,就切成兩半個頭小的話可以整隻放進去
3、放進空氣炸鍋的炸籃裏
4、把炸籃推進炸鍋5.空氣炸鍋通電,200度,30分鐘(如果紅薯細小,時間20分鐘左右就可以,但如果紅薯是粗壯型的,就要延長時間。炸籃隨時可以抽出,中間可以捏一捏,檢查一下紅薯烘烤的程度)
6、時間到以後,拉出炸籃,紅薯的香味特別濃郁,連紅薯裏的糖汁都烤出來了,我這個是中間沒有捏的,外形看着跟沒熟一樣,但紅薯表皮上的糖汁還是能暴露出來它是被烘烤透了的。
原料
紅薯 (3個)
1/紅薯洗淨,放鹽水中浸泡十分鐘
2/冷水下鍋煮十分鐘,擦乾表面水分
3/放入空氣炸鍋中200度25分鐘,翻面再烤25分鐘即可
注意事項
選擇紅薯 或者紅瓤、細長、蜜薯類的。 烤出來 會更紅, 更甜
鹽水浸泡,促進成熟,增加甜味
開水煮,紅薯更容易熟,烤出來不會幹
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