豆腐與什麼青菜搭配最營養

豆腐與小白菜、大白菜搭配最營養。

因爲豆腐雖然營養豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，而小白菜和大白菜中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外，小白菜、大白菜還含有許多能提高免疫力，預防疾病的成分，搭配豆腐食用，強身健體的作用更好。